ชาวต่างชาติเรียนรู้ที่จะปลูกผักในบันทึกสีแดง? ภูมิปัญญาการทำฟาร์มอายุ 1,000 ปีของจีนเป็นระดับโลก!

ด้วยข้อ จำกัด ของ Tiktok ในสหรัฐอเมริกาคลื่นที่ไม่คาดคิดของชาวต่างชาติกำลังแห่กันไปที่สารานุกรมไลฟ์สไตล์ของจีน - โน้ตแดง (Xiaohongshu) - เพื่อดำดิ่งสู่โลกแห่งการทำสวนในเมือง จากมะเขือเทศระเบียงไปจนถึงแตงกวาหลังบ้านพวกเขากำลังส่งเสียงพึมพำเกี่ยวกับวิธีการทำสวนที่- มีสุขภาพดีและเป็นมิตรกับงบประมาณ- ในขณะที่ประหลาดใจกับการแฮ็กสวนลึกลับที่ใช้ร่วมกันโดยชาวเน็ตจีน แต่อะไรทำให้เคล็ดลับการทำสวนที่เรียบง่ายเหล่านี้ดูเหมือนจะน่าดึงดูด? คำตอบนั้นอยู่ในภูมิปัญญาการทำฟาร์มที่มีอายุหลายศตวรรษผ่านไปหลายชั่วอายุคนในประเทศจีน

ในฐานะผู้นำใน อุปกรณ์ผู้ปลูก , Dajue ประกาศอย่างภาคภูมิใจ- ชาวจีนมีการทำฟาร์มมานานกว่า 1,000 ปีเปลี่ยนพื้นที่ใด ๆ - จากทุ่งชนบทไปจนถึงหน้าต่างที่ทันสมัย ​​- Into Green Green Havens มาสำรวจ- ความลับในการทำสวนสไตล์จีน- ที่ทิ้งชาวต่างชาติด้วยความหวาดกลัว

อาหารจานหลัก: เริ่มต้นสวนบ้าน? ค้นพบ "ปรัชญาการทำฟาร์ม" ของบรรพบุรุษของเรา!

เมื่อชาวต่างชาติเลื่อนดู Red Note และเห็นป้าจีนกำลังเติบโต loofahs ในกล่องโฟมมันไม่น่าแปลกใจที่ขากรรไกรของพวกเขาลดลง:“ นี่คือเวทมนตร์ที่บริสุทธิ์!” แต่ Dajue รู้ดีขึ้น - ความสำเร็จของเราถูกสร้างขึ้นมามากกว่าหนึ่งพันปีของความรู้การทำฟาร์มสะสม

ทำไมสวนบ้านจีนถึงโดดเด่น?

1. ปรับให้เข้ากับแผ่นดิน: ปรับแต่งสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น

สภาพภูมิอากาศของจีนมีความหลากหลายและความหลากหลายนี้มีผลต่อแนวปฏิบัติในการทำสวนและทางเลือกของพืช ตัวอย่างเช่นในภาคเหนือผู้คนเติบโตหัวหอมสีเขียวที่ทนต่อความเย็นซึ่งสามารถเจริญเติบโตได้ในฤดูหนาวที่รุนแรง ในขณะเดียวกันในภาคใต้เฟรมไม้ไผ่ใช้เพื่อทนต่อพายุไต้ฝุ่นและฝนตกหนัก ความสามารถในการปรับตัวนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ประสบการณ์ แต่เป็นความเข้าใจในการกลมกลืนกับธรรมชาติ

เมื่อเลือกหม้อดอกไม้บรรพบุรุษของเราเน้นการซึมผ่านของอากาศเนื่องจากหม้อระบายอากาศช่วยให้ดินรักษาสมดุลความชื้นป้องกันการหายใจไม่ออกของราก สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นถึงภูมิปัญญาที่ลึกซึ้งในการจับคู่ความต้องการของพืชกับสภาพแวดล้อมของพวกเขา

2. upcycle ทุกอย่าง: การไหลเวียนของทรัพยากรที่ชาญฉลาด

ในการทำสวนจีนแบบดั้งเดิมแนวคิดของ "upcycling" นั้นมีอยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง ตัวอย่างเช่นกลองน้ำมันเก่าจะถูก repurposed เป็นหม้อต้นกล้าและใช้เสื้อผ้าที่สวมใส่เพื่อสร้างความสัมพันธ์ของพืช วิธีการที่ประหยัดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนี้สะท้อนให้เห็นถึงความเคารพต่อทรัพยากรและวิธีการใช้ชีวิตที่ยั่งยืน

วิธีการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนนี้สะท้อนกับชาวสวนสมัยใหม่ทั่วโลกด้วยการอุทานจำนวนมาก“ ดังนั้นนี่คือการใช้ชีวิตที่ยั่งยืน?”

3. ความลับทางจันทรคติ: การปลูกและการเก็บเกี่ยวที่แม่นยำ

ความลับหนึ่งของการทำฟาร์มของจีนตั้งอยู่ในช่วงเวลาที่ระมัดระวังในการปลูกและเก็บเกี่ยวภายใต้ปฏิทินจันทรคติ ตัวอย่างเช่นแตงโมถูกปลูกหลังจากชิงมิงและเก็บเกี่ยวก่อนฤดูใบไม้ร่วง Equinox ด้วยระดับความแม่นยำที่ทำให้ชาวต่างชาติประหลาดใจ

ความรู้นี้นอกเหนือไปจากการลองผิดลองถูก มันแสดงให้เห็นถึงความเข้าใจในวัฏจักรและจังหวะธรรมชาติซึ่งเกษตรกรโบราณใช้เพื่อประโยชน์ของพวกเขา

ด้านข้าง 1: ใช้ หม้อเริ่มต้นเมล็ดพันธุ์ ขวา? อย่า“ หายใจไม่ออก” พืชลูกของคุณ!

ผู้เริ่มต้นหลายคนคิดว่าเพียงแค่โยนเมล็ดลงในหม้อและรดน้ำพวกเขาก็เพียงพอแล้ว ผู้ปลูกชาวจีนหัวเราะ:“ หม้อผิดสามารถลดอัตราการงอกได้ครึ่ง!”

• ดินกับพลาสติก : หม้อดินช่วยให้การไหลเวียนของอากาศดีขึ้น แต่สามารถดักจับน้ำส่วนเกินทำให้เกิดการหายใจไม่ออกของรากหากไม่ได้ใช้อย่างถูกต้อง สำหรับผู้เริ่มต้นหม้อพลาสติกที่มีรูระบายน้ำเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าด้วยการเพิ่มกระเบื้องที่แตกหักที่ด้านล่างเพื่อเลียนแบบคุณภาพที่ระบายอากาศของเครื่องปั้นดินเผาโบราณ สิ่งนี้จะช่วยให้ราก“ หายใจ” ในขณะที่รักษาระดับความชื้น

• “ เวทมนตร์ดำ ” : สำหรับเมล็ดแตงโมแช่ไว้ค้างคืนห่อด้วยผ้าเช็ดตัวชื้นและแช่เย็นเป็นเวลาสามวันเพื่อกระตุ้นการงอกเร็วขึ้น วิธีนี้หลอกเมล็ดให้เข้าสู่สภาพการคิดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตเร่งกระบวนการ

• แออัดเกินไป? พยายาม “ การปลูกถ่ายปลอม ” : เมื่อต้นกล้างอกสามใบให้ย้ายไปที่หม้อขนาดใหญ่ด้วยฟางชื้น (หรือผ้าที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่ทันสมัย) เพื่อปกป้องราก สิ่งนี้เลียนแบบการปฏิบัติโบราณของการปลูกต้นกล้าอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายรากของพวกเขา

ที่ Dajue ถาดเมล็ดของเราได้รับการออกแบบตามวิธี "ต้นกล้าเซลล์ต้นกล้า" โบราณโดยมีความลึกที่แตกต่างกันสำหรับรากที่แตกต่างกันทำให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นสามารถปลูกต้นกล้าคุณภาพระดับมืออาชีพ

เครื่องเคียง 2: ฟิล์มคลุมด้วยหญ้าที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ = ปาฏิหาริย์? ใช้มันผิดและเป็นหายนะ!

ในขณะที่ผู้มีอิทธิพลในโน้ตสีแดงคลั่งเกี่ยวกับคลุมด้วยหญ้าที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพชาวต่างชาติจำนวนมากจบลงด้วยพืชร่วงโรย การจับคืออะไร?

• ดีที่สุดสำหรับพืชที่รักความชื้น : วัสดุคลุมดินที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพเหมาะสำหรับพืชที่ต้องการความชื้นเช่นสตรอเบอร์รี่และมะเขือยาว แต่สำหรับผักป่าเช่นผักชีซึ่งต้องการการไหลเวียนของอากาศมากขึ้นคลุมด้วยหญ้าอาจนำไปสู่การเน่าของราก

• สถานที่สำคัญ : ในภูมิภาคทางใต้ที่ชื้นคลุมด้วยหญ้าสามารถดักจับความชื้นมากเกินไปสร้างเอฟเฟกต์“ รากซาวน่า” ในสภาพอากาศที่แห้งแล้งทางตอนเหนือคลุมด้วยหญ้าทำงานอย่างมหัศจรรย์โดยรักษาความชื้นและปกป้องราก บรรพบุรุษรู้เรื่องนี้ - "เซาท์ชอบฝ้าย; ภาพยนตร์ภาคเหนือต้องการ"

• ปิดผนึกขอบ : หากคุณไม่ฝังขอบของฟิล์มคลุมด้วยหญ้าลมลมสามารถเปลี่ยนเป็น“ ริบบิ้นพลาสติกนักฆ่า” บีบคอพืชของคุณ

เคล็ดลับของ Dajue: คลุมด้วยหญ้าผสมไม้ไผ่ของเราสลายตัวเป็นปุ๋ยในเวลาประมาณสามเดือน เพียงแค่ให้แน่ใจว่าได้เจาะรูสำหรับมันฝรั่ง-ไม่อย่างนั้นคุณจะเก็บเกี่ยว spuds ขนาดหินอ่อน!

เครื่องเคียง 3: กราฟต์แข็งเกินไป? เกษตรกรชาวจีนเชี่ยวชาญเมื่อ 2,000 ปีก่อน!

ชาวต่างชาติมักจะดูปู่ชาวจีนที่กราฟต์ลูกพลับและอุทาน“ การผ่าตัดพืชครั้งนี้คืออะไร?” ไม่ต้องกังวล - มันง่ายกว่าที่คุณคิด!

• ความสนุกทางประวัติศาสตร์ : เร็วเท่าที่ราชวงศ์ฮั่นเกษตรกรชาวจีนกำลังรับสินบนแอปเปิ้ลลงบนต้นแพร์ ราชวงศ์ถังยังแนะนำ“ ต้นไม้ 100 ดอก” เป็นเทคนิคที่อนุญาตให้ผลไม้หลายชนิดเติบโตจากต้นไม้ต้นเดียว นวัตกรรมนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บเกี่ยวที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น - มันเป็นการแสดงความเฉลียวฉลาดโบราณ

• สูตรสากล :

  • ต้นผลไม้ : กราฟต์พีชลงบนแอปริคอตตัดที่มุม 45 °และห่อด้วยฟิล์มระบายอากาศได้ (ลองเทปที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพของ Dajue เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด)
  • ผัก : กราฟต์แตงกวาลงบนรากฟักทองเพื่อเพิ่มความต้านทานโรคและสร้าง“ ต้นแตงกวา”
  • สมุนไพร : กราฟต์มิ้นต์และใบโหระพาสำหรับรสชาติลูกผสม - สมบูรณ์แบบสำหรับการเปลี่ยนก๋วยเตี๋ยวทันทีของคุณเป็นอาหารรสเลิศ

เคล็ดลับของ Dajue: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้น Cambium อยู่ในแนวเดียวกันหลีกเลี่ยงวันที่ฝนตกและปล่อยให้ธรรมชาติทำงาน ของเรา ฟิล์มปลูกถ่ายอวัยวะที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ รับประกันอัตราความสำเร็จ 90%

ของหวาน: ทำไมชาวสวนทั่วโลกถึงรักภูมิปัญญาจีน - เป็นเรื่องเกี่ยวกับ "ความรักทางโลก"

เมื่อชาวต่างชาติเก็บเกี่ยวเซี่ยงไฮ้ Bok Choy คนแรกของพวกเขาหลังจากการสอนโน้ตสีแดงพวกเขาไม่เพียง แต่ชิมผัก - พวกเขากำลังประสบกับความเชื่อของจีนว่า จากเมล็ดไปจนถึงเครื่องมือ Dajue เชื่อมช่องว่างระหว่างภูมิปัญญาโบราณและการทำสวนในเมืองที่ทันสมัยสำหรับนิ้วหัวแม่มือสีเขียวทั่วโลก

ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณเห็นเพื่อนบ้านที่ยุ่งยากกว่าชาวไร่อย่าหัวเราะ-พวกเขาอาจปลดล็อกความลับการทำฟาร์มอายุ 1,000 ปี!